เอ็มเทคเปิดตัว Ve-Chick
ผลิตภัณฑ์ทดแทนเนื้อไก่จากพืช
สู่เชิงพาณิชย์รับกระแสแพลนท์เบส
งานวิจัยไม่ได้อยู่แค่บนหิ้ง ศูนย์เอ็มเทค สวทช. เปิดตัว Ve-Chick (วีชิค) ผลิตภัณฑ์ทดแทนเนื้อไก่จากโปรตีนพืช หรือ Plant-based chicken พร้อมส่งต่องานวิจัยเข้าสู่เชิงพาณิชย์ในกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมปรุง