Life – Culture

ธีรยุทธ บุญมี จัดงานแสดงภาพวาด “บนเส้นทางศิลปะ: Journey on Art Manifolds” ในวาระ 50 ปี เหตุการณ์ 14 ตุลา 2516 และตัวเองจะอายุครบ 75 ปี

คอลัมน์ ‘เด็กหลังห้อง’ ขออธิบายความหมายของคำว่า “เขียวตกขอบ” ที่มีอาจารย์ มช. ออกมาเปิดประเด็น และเจตนาการอนรักษ์ป่าของมูลนิธิสืบนาคะเสถียร

หนึ่งในตัวอย่างคนออกแบบการใช้ชีวิตให้ “สมดุล” อย่าง พสุธ รัตนบรรณางกูร หรือ “พี่โพ” ที่ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างลงตัว เขากับคู่ชีวิต “หนูดี” วนิษา เรซ มีไลฟ์สไตล์ที่คล้ายคลึงกันเพราะกินแพลนต์ เบส เหมือนกัน แต่ทั้งคู่ก็บอกกับตัวเองว่า จะไม่ตึง ไม่หย่อนเกินไป และไม่จำเป็นต้องใช้ชีวิตเป๊ะกับทุกเรื่อง

แมลง สาหร่าย เนื้อจากพืช เนื้อจากห้องแล็บ วัตถุดิบเหล่านี้มีแนวโน้มจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของเมนูสามัญที่พบได้ทั่วไปในจานอาหารในอนาคต เมื่อวิธีผลิตและการบริโภคอาหารถึงเวลาต้องเปลี่ยน ด้วยจำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้นต่อเนื่อง ภาวะทุพโภชนาการ การเข้าถึงอาหาร การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ฯลฯ ทั้งหมดเป็นปัจจัยทำให้แต่ละฝ่ายจะต้องรีบเร่งปรับตัว ซึ่งหนึ่งในทางออกสำคัญก็คือ นวัตกรรมอาหารแห่งอนาคตหรือ Future Food

ที่ประชุมสภากรุงเทพมหานคร (กทม.) สมัยประชุมสามัญ สมัยที่ 1 ประจำปี 2566 เมื่อวันที่ 5 ก.ค. 2566 มีมติมติรับหลักการวาระ 1 ข้อบัญญัติกรุงเทพมหานคร เรื่องกำหนดลักษณะของอาคารและพื้นที่ว่างนอกอาคารเพื่อการรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อม หรือ ร่างข้อบัญญัติพื้นที่สีเขียว

นักโบราณคดีพบหินแกะสลักเป็นรุปองคชาตขนาด 6 นิ้ว ในสเปน จากการวิเคราะห์ ตีความได้ว่าคือ ‘หินลับคมอาวุธ’ ในการปฏิวัติอิร์มานดิโญ

รถรางสวนเคลื่อนที่ ไอเดียของสภาท้องถิ่นเมืองแอนต์เวิร์ป ประเทศเบลเยี่ยม ที่ต้องการเพิ่มพื้นที่สีเขียวให้กับเมือง ส่งเสริมสุขภาพ และกระตุ้นให้ประชากรมีส่วนร่วมในการทำสวนเพื่อเปลี่ยนเมืองแห่งนี้ให้กลายเป็นสถานที่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

Neuzeller Klosterbräu โรงกลั่นเบียร์เยอรมันที่อยู่ในอุตสาหกรรมนี้มาเกือบ 500 ปี ได้คิดค้นเบียร์ชนิดผงที่มีลักษณะเดียวกับที่คนทำกาแฟสำเร็จรูปหรือผงเครื่องดื่มทั่วๆไปได้สำเร็จ เพียงแค่เติมผงเบียร์ 2-3 ช้อนลงในแก้ว เติมน้ำแล้วคนให้เข้ากันก็สามารถดื่มได้ทันที

‘ฟินแลนด์’ ได้รับเลือกให้เป็นประเทศที่มีความสุขที่สุดในโลกเป็นเวลาห้าปีติดต่อกัน และเป็นประเทศแรกที่กำลังจะจัดมาสเตอร์คลาสแบ่งปันความลับ ‘วิถีชีวิตสมดุลที่ส่งเสริมความสุขในแบบฟินแลนด์’

จากการศึกษาเส้นทางของถุงผ้าพบว่าการผลิตถุงผ้ามีคาร์บอนฟุตพริ้นท์สูงกว่าถุงพลาสติกแบบบาง และควรนำถุงผ้านั้นมาใช้อย่างน้อย 7,100 ครั้ง เพื่อตอบโจทย์ทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างแท้จริง