อินทนิล กาแฟ ECO BRAND สัญชาติไทยที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ตอกย้ำกิจการรักษ์โลกด้วยการงดใช้หลอด และฝาพลาสติก
เต่าทะเล และฉลามวาฬที่เสียชีวิตต่อเนื่องมาเป็นระยะๆ ก่อนหน้านี้ มีสาเหตุชัดเจนว่าส่วนหนึ่งเพราะกินขยะพลาสติกเข้าไป และนี่เป็นเหตุผลที่ไทยติดอันดับ 6 ของโลกในการทิ้งขยะพลาสติกลงสู่ทะเลมากที่สุด โดยเฉพาะหลอดพลาสติกไปล่อยล่องอยู่ในท้องทะเลมากกว่า 500 ล้านตัน
ปฏิเสธไม่ได้ว่าเราไม่คนใดก็คนหนึ่งมีส่วนทิ้งพลาสติกเหล่านั้น เราและทุกคนในฐานะผู้มีส่วนจึงต้องมีส่วนร่วมในการดูแลรักษาโลกใบนี้ด้วย
ร้านกาแฟ อินทนิลในกลุ่มธุรกิจบางจาก เป็นร้านกาแฟที่มากกว่าร้านกาแฟภายใต้คอนเซ็ปต์ More than just a high quality coffee ซึ่งเริ่มเปิดให้บริการสาขาแรกในปี 2549 มีนโยบายรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม โดยมีการเปลี่ยนมาใช้ไบโอคัพในแบบเย็นตั้งแต่ปี 2558 ต่อมาได้ปรับเปลี่ยน “แก้วเมนูร้อน” แบบนำกลับเป็นไบโอคัพเหมือนแบบ “แก้วเมนูเย็น” ที่ผลิตจากพืช 100% และสามารถย่อยสลายได้ภายใน 180 วัน
นโยบายของบางจากหวังปลุกสำนึกรักษ์โลกกับกลุ่มคนรุ่นใหม่ ให้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการดูแลสังคมและสิ่งแวดล้อม ตั้งเป้าหมายลดการใช้แก้วพลาสติกให้ได้กว่า 60 ล้านใบ เป็นความตั้งใจแน่วแน่ของประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท บางจาก คอร์ปอร์เรชั่น จำกัด (มหาชน)
“ชัยวัฒน์ โควาวิสารัช” และทีมผู้บริหารที่แสดงความมุ่งมั่นผ่านการเสิร์ฟเครื่องดื่มทุกแก้วที่เป็น “ไบโอคัพ” ซึ่งผลิตจากพืชธรรมชาติ 100% สามารถย่อยสลายได้โดยธรรมชาติภายใน 180 วัน (PLA-หรือ Bio PLA ไม่มีส่วนผสมของ PET/PP/PE ซึ่งเป็นพลาสติกที่มาจากปิโตรเลียม จึงย่อยสลายได้ไม่ตกค้างเป็นมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม)
อย่างไรก็ดี ปัจจุบันร้านกาแฟอินทนิลถือแบรนด์ที่ใช้ไบโอพลาสติกมากที่สุดเป็นอันดับ 1 ของประเทศ โดยล่าสุดได้ปรับแก้วร้อนแบบนำกลับ (Take Away) มาเป็นแก้วกระดาษเคลือบพลาสติกที่ย่อยสลายได้ (Bio PBS) โดยเริ่มให้บริการพร้อมกันหมด ทั้ง 500 กว่าสาขา เมื่อเดือนพฤศจิกายน 2561 ที่ผ่านมาสโลแกนของร้านแห่งนี้ระบุว่า “อินทนิลทุกแก้วของคุณ เพื่อโลกของเราทุกคน”
ซึ่งไม่ใช่ประโยคเท่ๆ แต่อินทนิลพิสูจน์ความเป็นแบรนด์ที่สามารถลดการใช้แก้วพลาสติกได้มากที่สุดเป็นอันดับ 1 ของประเทศ ด้วยการเปลี่ยนมาใช้แก้วย่อยสลายไบโอคัพ รวมกว่า 60 ล้านใบในช่วง 3-4 ปีที่ผ่านมา
นอกจากการพัฒนาบรรจุภัณฑ์อย่างต่อเนื่องแล้ว อินทนิลยังมุ่งการงดใช้หลอดพลาสติก ซึ่งเป็นขยะอันดับต้นๆ ที่ถูดทิ้งลงทะเล นวัตกรรมล่าสุดคือการเปลี่ยนฝาแก้วใหม่ เพื่อให้สามารถ “ยกดื่ม” ได้โดยที่ลูกค้าไม่ต้องขอหลอด ซึ่งได้เริ่มใช้แก้วแบบที่ว่าไปตั้งแต่เดือนกันยายนปีที่ผ่านมาเช่นเดียวกัน โดยตั้งเป้าว่าจะสามารถลดการใช้หลอดพลาสติกได้กว่า 25 ล้านหลอด ภายในสิ้นปี 2562
“กาแฟ 1 แก้วของอินทนิล เรามีมาร์จิ้นต่ำกว่ากาแฟร้านอื่น เราใช้กาแฟอาราบิกาแท้ 100% รวมถึงออแกนิกอาราบิก้าจากชุมชน เราใช้แก้วย่อยสลายไบโอคัพทุกสาขา ต้นทุนต่อแก้วของเราแพงกว่าเมื่อเทียบกัน แต่ผู้บริโภคจะรู้สึกว่าเขาได้ดูแลสังคม ได้ช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ
“แม้การลดใช้แก้วพลาสติกปีละ 20 ล้านใบของอินทนิลจะไม่มากมาย เมื่อเทียบกับปริมาณแก้วพลาสติกจำนวนมหาศาล แต่อย่างน้อย เราก็ได้เป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยดูแลโลกใบนี้ร่วมกัน” ซีอีโอ บางจาก ให้สัมภาษณ์สื่อมวลชนถึงการดำเนินนโยบายในกลุ่มธุรกิจกาแฟ
